А что у Вас на УЖИН?
 

Иногда бывает так, что ты не знаешь, что приготовить на УЖИН, чем накормить семью?
Давайте поделимся друг с другом - что у Вас было на ужин?
Открыла свой любимый ЛВ....посмотрела.... почитала.... выбрала... и пошла готовить.....


Всем желаю ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Ну и конечно же, начну с себя....
У нас сегодня на ужин - котлетки, отварная картошечка и уже тушится кабачково-баклажанная икра.)))))

Наш дежурный ужин (чтоб по-быстрому) - Спагетти с беконом и грибами в сливочном соусе

Суп из сушеных грибов с перловкой.
Свинячья отбивная с картоф. пюре и солеными грибами с луком и ароматным подсолнечным маслом.
Компот из антоновки.

Дежурный ужин на осенне-зимний период - запеканка.
Обычная такая из цветной замороженной капусты, яичной смеси с сырной корочкой. Иногда еще что-нибудь покидаю в качестве наполнителя. Очень это блюдо люблю. Придешь с работы - по быстрому все закидаешь в форму пока духовка разогревается, засунешь запекать и бежишь скорее белье ставить стирать, убираться или еще какие дела делать. Через полчаса достала - и вуаля, ужин готов. А по времени возиться - реально минут 5, максимум 7

а как делаете?

Девочки, а чем Вас не устраивает имеющаяся тема "Вкусняцкий топик"?
Она как раз и задумала как хвасталка, мол, сегодня у нас вот это на ужин-завтрак-обед. И, если хочется, то и фотка сразу. И, если спрашивают, то и рецепт или советы.
По сути то же, что и предлагает автор.
ИшКа, почему не хотите писать о том, что хотите, в имеющемся топике? Почему Вам принципиально, чтобы автором были Вы? Имхо, в имеющейся большой теме как раз больше проходимости, а значит, больше идей-советов, ведь такая у Вас цель, не так ли?

Как строго...:005:

А мне понравилась тема:flower:

Без комментариев..... идите и пишите там ,где хотите))))

Хинкал и рулетики с лавашем.

В кастрюлю воду, на самую большую конфорку, как закипит - посолить, добавить оливковое масло (чуть) и засыпать макароны - у меня обычно спагетти Barilla, варю по времени согласно инструкции.

Пока оно там закипает-варится: режем бекон (я люблю такой в вакуумной упаковке по 250 грамм, красненький, продается во всех гиперах, удобно тем, что голова не болит, он долго хранится). И на сковородку (тефлоновую, без масла, жир как раз растопится).

Пока бекон поджаривается, режем шампиньоны (можно замороженные, тогда вода дольше выпаривается, но вкуснее, конечно, со свежими :008:). На ту же сковородку, к бекону. Когда поджарятся грибы, вливаем сливки (я обычно 20% беру), прогреваем пару минут, пока не загустеют. СОУС НЕ СОЛИТЬ!!! Бекон и так соленый.

Вытаскиваем спагетти - на тарелку. Сверху мясо-сливочно-грибной соус. В принципе, уже вкусно. Можно сверху пармезан тертый. Можно еще и зелень. Очень красиво, если выложить в глубокие тарелки, а зеленью посыпать бортик. И с понтом так объявляете: "Сегодня на ужин Спагетти алла боскайола!" :fifa:

Рецепт стырила из Cafe Italia... :008:

ПыСы: писАть дольше, чем готовить... От начала до момента поедания с учетом красивой сервировки стола уходит минут 15-20.

таких штук 10 было уже
и все - страниц по 5 максимум.
автор не знаком с поиском :016:
Вкусняцкий удобнее :019:

а это уже хамство с вашей стороны, т.к. есть правила форума и вы их в какой-то мере нарушаете...

я бы сказала не штук 10, а намного больше...
все авторы таких тем не знакомы с поиском.. да и не стремятся о нём узнать судя по ответу выше:015:

Девочки, ну что вы накинулись на человека? А мне вот тема понравилась. Дело не в поиске. Им все умеют пользоваться. Но вот висит тут тема про конкретно ужин конкретно сегодня. Залез и посмотрел что народ ел. Почесал тыковку и сварганил тоже самое - простое незамысловатое блюдо без наваротов и украшательств;) Вкусняцкий топик это немного другое. Там не лениво барышням изгаляться, фотографировать, придумывать (в хорошем смысле;))По большому счету любое блюдо можно найти в интернете. Да и мы в принципе сидим в разделе "Кулинария", логично предположить, что тут обсуждают рецепты..

Я не накидывалась, а всего лишь предложила присоединиться к имеющейся теме о том, кто что сделал за сегодня дома.
А во Вкусняцком - там разные люди есть: и те, кто извращается с разными рецептами, и те, кто делает простое и обычное. Хотят фоткать - фоткают. Не хотят фоткать - не фоткают.
А главное, имхо, как раз идеи чужие и можно посмотреть. Ведь именно такая цель у автора стоит, не так ли? Ведь автор сказала, что иногда фантазия не работает, а тут - глянешь, что другие делают, ну и сама может что-то в таком духе сделает.
Лично за себя скажу, что я считаю свое предложение как раз добрым советом. Я прекрасно понимаю, что поиском пользоваться трудно с непривычки, причем в незнакомом разделе, а потому назвала заголовок топика.
Лично я свое то сообщение не считаю указанием, куда надо идти и где писать, а добрым пожеланием.
Я всего лишь обратила внимание автора на то, что есть тема как раз для ее целей.
Я всего лишь обратила внимание автора на то, что раз там проходимость народа больше, то как раз идей больше можно набрать (если цели именно такие).
Сама я положительно реагирую, если мне расскажут, где я могу прочитать о том, что мне надо, вот и решила (наивно), что автор тоже обрадуется информации, которую я ей сообщила.

Ещё раз повторяю, загляните в правила форума.

Опять двадцать пять.. Да пусть пишут. Повисит недельку и завалится в конец. Пусть человек поразвлекается.
Но хамить конечно же не стоило. Тем более, что Ольга максимально корректно указала автору на его заблуждение.

Ир, не надо...
Я, наверное, и правда не в тему со своими советами... Автор хочет свою тему, где она была бы автором - почему бы и нет. Пусть будет. Часть народа будет по-прежнему во Вкусняцком писать и читать, а кто-то будет в теме автора писать. Кто что хочет, то и делает.
А я, наверное, не права, что посмела дать совет, ориентируясь на то, что сама считаю добрым советом...

Оль, ну правда, мы ж поняли друг друга...
выпендреж это, не более того..

Адназаначна.. В "детях" все так делают..

Дедовщиной отдает от претензий.
Ну появился новый топик, кто хочет пусть пишут здесь, кто не хочет в другом, в чем проблема?!

Мне нужно еще раз извиниться?
Это не была претензия. Это был совет, рекомендация (с аргументами), полезная информация, доброе дело (в своем понимании).
И я уже извинилась за то, что я решила сделать это доброе дело. Нужно еще раз?

Спасибо за темку.
На ужин будет:
пюре картофельное, котлетки и икра кабачковая с зеленью и чесночком-помидорками.

Я вот про свой ужин задумалась. Тоже сделаю пюре:) и куриное филе в сухариках пожарю.
Салат: помидоры черри, руккола, креветки, бальзамический уксус с оливковым маслом.

+1. При всем уважении к выразившим свое недоумение темой.

Сегодня будет осенний вегетарианский ужин - кабачки тушеные с разными овощами и майонезом

А у нас вечером будет греча с сосиками! Я сегодня иду в тренажерный зал:)) правда на обед сделала тефтели из индейки. А на гарнир сыну вермишель. Так ел, аж за ушами трещало))))

у нас рыба в панировке с кунжутом,пюре,салат из капусты и моркови.

у нас рис и печень куриная аля бефстроганов, селедочка, салатик овощной.