♥ Вкусняцкий топик - 7 ♥
 

Катюша, спасибки!!! Ура! С переездом нас!!!

ждём твой тортик :019:

Настаивается))
С тортиком у меня не очень что-то)) Я когда относила тортик в гости на праздниках, чтоб не помялся положила вокруг него кольцо. И забрать кольцо забыла. И вот второй раз я пеку и собираю торт без кольца. Это просто ужас ужасный... как все-таки быстро к хорошему прывыкаешь))

а в чем ты его пекла тогда?
кольцо ты имеешь в виду от разъемной формы которое?

У меня просто кольцо, его можно растягивать на разный диаметр. А пекла просто в круглой форме... ыыыыыыыыыы\и собирать в нем удобнее потому что можно зажать как хочется...

аааа) поняла)

Отметиться что ли?:014::))
наш скромный ужин
наконец-то я научилась готовить плов на электр. плите - а всего-то, инструкцию в руки взять надо было:065:
http://s018.radikal.ru/i525/1201/25/6847c22d2e3d.jpg

инструкцию к плову :065::065::065:
;)

с переездом:flower::support:

А у нас сегодня нефотогеничная шаверма с пивом. Вкуууусно!

Всех приветствую в новом топике! :support::support::support: Катя, спасибо! :flower:

Гы...надо было всего лишь на полуторный режим переключиться, а я на 2-ке все делала:065:

Ну скромный домашний тортик к чаю)
просто сметанник со сметанным кремом, как в детстве) захотелось...
Очень очень мягкий и нежный, внутри корж с черносливом, обычный и с орехами)
http://cs10691.vkontakte.ru/u1396304...y_c4ec7713.jpg

2 яйца взбить с 1 ст. сахара
добавить 200 г сметаны (у меня 15%)
1+1/4 ст. муки и 2 ч.л. разрыхлителя
я к муке еще добавляю пару чайных ложек крахмала.
Это на один корж который я потом разрезаю на два.
Обычно пеку 2 таких коржа, что получается 4)
т.е. делаю тесто на 4 яйца, разделяю пополам и к ним добавляю разные начинки. Вообще это могут быть сухофрукты, шококрошка, какао, мак, орехи и т.д.
Выпекать на 180* минут 20-25

А крем сметана 20%+ сахар по вкусу и все)) я конечно я еще пропитала, можно вареньем перед сметанкой промазать тоже вкусненько будет)

Ой, как аппетитно-красиво...не знаю, чего вы там жаловались:fifa:

это потому что замаскирован)

умничка:love:

я на новый год делала со сливками, а на старый новый год со сметаной... вкуснятина, мои домашние хоть нормальных тортов поели
делала в походных условиях:))

У меня тоже деть сейчас такой кусман умял))
тортик же в принципе легкий. Там в тесте сметана 15% и в креме 20%

едааа :019: тоже чтоли инструкцию к плову почитать, а то давно его не делала:))
Даешь шаверму! :)

не знаю что ты там жаловалась) по-моему вполне симпатишный)
я сметанник люблю) вкус детства :019:

Катя не к плову, к электроплите:)) там оказывается разные деления - это не только регулировка жара, но и разные режимы работы:010:

да я поняла)) шутю)

а по какому рецепту? (чего-то сметанники не делаю я)

Под фотой подписала)

мммммммм :019:мой любимый:love:Тань, а яйцо с сахаром взбивать до плотности или просто взбить?

я сначала яйца взбиваю до такой хорошей пены, а потом постепенно сахар. Потом уменьшаю скорость и все другое туда кидаю)).

сверху шоколадная крошка? :019:
я так понимаю на 2 порции нужно 2,5 стакана муки, или нет?

ага, шоколадка потертая на терочке)
да 4 яйца и 2,5 ст. муки) и 4 чл крахмала

Спасибочки :flower:

Всем привет!
Катюша, спасибо за новый домик!

http://file.mobilmusic.ru/be/cb/35/306439-320.jpg


Тортов нет, только вчера тирамису доели. Такая классная штука, для ленивых, быстро и выпекать не нужно. :008:

Юль, кстати, если ты булки с корицей собралась делать и вдруг уже куда сохраняла рецепт, я там в журнале подкорректировала рецепт (в перечне ингредиентов забыла соль и в пункт про про тесто забыла вписать закладку растопленного масла, балда ивановна я).

а мы тортик вместе с Марусей стряпали ;)
https://lh5.googleusercontent.com/-s...0323.JPG?gl=RU

всё :010: совесть моя где ты?? :091: я вообще разленилась...или депрессняк или лень или усталость накопилась :005::015: не готовится мне :(
Таня с малышкой тортики делаете :010::flower::flower::flower:
Доча деловушка :love: с младенчества кулинарит :017: