НОВОГОДНИЙ СТОЛ!
 

Знаю, что каждый год возникают такие темы, но вдруг еще кто-то поделится чем-то оригинальным:)
Что любят уважаемые тигры??:))

У меня традиционно на новогоднем столе - утка :). На Рождество - индейка!
От Оливье уже плохо, но муж требует:065:

У меня утка на Рождество, а на Новый год каждый раз эксперименты)))

а мы еще недумали, но что вкусное из рецептов ЛВ утащу.

А я суши сделаю, т.к салаты мы не едим. А 1 сделаю лазанью или пасту с морепродуктами.

боюсь даже представить кто это такие:001: :065:

У меня все стандартно:Оливье,кура с кортошкой,сельдь по шубой и.т.п
Ну может дочки что нибудь состряпуют,типа:ветчинных рулетиков,лавашей с зеленью,кулебяка)

Какой же НГ без студня!? Я обязательно сделаю!!!

Салат с креветками, цезарь и жульен... может еще картошечки запеку...
и пирооог! шоколадный :019:

изменения
 

Я попробую приготовить "Яйца Фаберже". А так: оливье, сельдь под шубой, студень и обязательно салат с ананасами!

А поделитесь пожалуйста рецептами-Яйца фаберже! Первый раз слышу!

:046::046::046:

на этот НГ тоже придеться накрывать стол... Т.к. я в интересном положении ни на какие мероприятия мы не попадаем!!
Я точно хочу студень, оливье конечно, еще какой нибудь легкий салатик, бутеры с икрой...насчет главного блюда еще подумаю, т.к. есть вариант, что мы будем с мужем вдвоем, никому мы беременные не нужны:)):)) Может вместо главного блюда жульен...

на НГ обычно фарширую и запекаю курицу, обязательно буженина в качестве закуски
к Рождеству пеку печенье с миндалем и запекаю яблоки с медом и сухофруктами - все в восторге :)

я в этом году без изысков буду....салат оливье, бутеры с икрой, картошка с мясом в духовке, нарезки мясные, сырные тарелки, яйца фаршированный, крабовый салат.салат с языком.фрукты, шампанское, мартины, торт.

Да уж, без изысков:010:
Рецептом салата с языком поделитесь пожалуйста

Каждый год набираю кучу новых интересных рецептов, но все равно готовлю одно и тоже, почему -то не хочется ничего нового, а хочется проверенное и старое : оливье с языком ( по мне так вскусней всего), селедка под шубой, бутеры с икрой, нарезка из малосольной рыбы, овощи, имбирь маринованный (обожаю его), запеченая целиком курица с яблоками и чесносливом с курагой внутри, картошка с чесноком в фольге. Напитки шампусик, мартини, мужу коньяк или виски, сок. Сладкое не едим, но конфеты и морожение есть на всякий случай.

Задуман рыбный торт, куриное заливное, пара традиционных салатов, икра, само собой разумеется. Горячего на ночь делать не буду, а на десерт тортик "Королевский" и рулет с мороженым.

С яйцами Фаберже все просто. В сыром яйце делается маленькое отверстие размером с чуть больше горошины. Белок и желток выливается, варится бульон, в него желатин. В яйцо кладете маленькие кубики ветчины, горошек, зелень, вареную морковку+ что хочется, зиливаете бульоном и ставите застывать с холодильник. Потом чистите, выкладываете на листься салата. Получается этакий порционный холодец в виде яйца.

я делаю совсем простой.но всегда по разному....покупаю готовый язык. нарезаю длинными брусочками(лапшой как бы), отвариваю стручковую фасоль, яйца тоже брусочками(крупно), можно добавить лук, обжаренный полукольцами(слегка обжарить, чтобы мягким стал) и все заправить майонезом. вот и все. просто , но моим домашним и гостям нравится...

Спасибо!:flower:

сациви, утка точно будут. отмечваем с моими родителями. Папа любит мясо, так что будет явно мясной Новый Год.
икра, красная рыба, салат с моцареллой и рукколой, жульен...торт испеку. Боже, и мы это все съедим....к числу так к 3му

В этом самый смак : встаешь 1 января и холодильник полный!!! Обожаю есть утром оливье и запивать холодным шампанским.

о....я тоже обожаю... почему то больше люблю не саму новогоднюю ночь (какая-то всегда каламбурная получается, гости приходят и т.д.), а утро после нее...салатики, шампунька.... передачи по телеку, киношки разные...

Да-а, прошлогодние салатики они самые вкусные... :))

А кайфово еще ко всему этому картошечку праздничную обжарить и яичком залить, и взять самую большую тарелку и туда эту яичницу а по краям вкладывать оливье, селедку под шубой, язычка, можно кусочек студня ...Достаем бутылочку шампанского из холодильника и усаживаемся перед телевизором....Хочу новый год уже))))
Я вот из меню пока уверена только в варке языка)))Над всем остальным думаю. Даже икра не радует , обожрались просто на этой Океевской акции.

Я в Новый Год сплю...

Как-то скучно у вас....

Выглядит холодец суперистически, настоящее украшение стола! В этом году обязательно удивлю родных.:)

Холодец и "Селёдка под шубой" - это одназначно.А на 1января (у нас например только настоящий праздник и начинается) - манты.