![]() |
Самая вкусная ПАСХА!
Давайте поделимся рецептами вкусной пасхи.Конечно самая лучшая это заварная.Кто как делает? И где лучше покупать творог,ведь от него много что зависит.
|
Цитата:
|
столыпинский 18% тоже подойдет
|
Раньше думала, что лучше заварной пасхи нет. Потом выяснила: самая вкусная пасха получается из... ряженки. Просто - супер! Ряженка заквашивается в творог, а дальше из него делается пасха (НЕ заварная). Делать несложно, а результат превосходит все ожидания. Сделала сначала грамм 300 - на пробу, так семейство чуть не подралось :)) Теперь уже 2 года делаю такую. Рецепт:
Ряженка 3 литра Молоко 3 литра масло слив. 300 гр. Сметана 2,5 стакана 8 желтков сахар 2 стакана Ванилин Ряженка+молоко+сметана - размешать, добавить растертые с сахаром желтки и довести до кипения, помешивая. Кипятить, пока не отойдет сыворотка. Подвесить на марле стекать (часа на 2) Массу протереть через сито, добавить растертое с сахаром масло и ванилин. Выложить в форму. |
Ой спасибо,большое.Я тоже в основном пасху заварную делаю,вкусно,но так ещё не делала,надо на пробу тоже сделать не много попробовать.
А сметанку жирную наверно лучше или сливки густые наверно как на рынке продают можно? И в форму для пасхи или в любую форму,просто как потом вода будет отходить или уже нет? |
мне тоже сырая (не вареная) больше нравится...
|
оригинальный рецепт, и что ценно простой:flower::support:
|
отличие вареной пасхи- она может дольше хранится (если не съели сразу:004:)
поэтому готовлю и ту , и другую-гости ходЮт целую неделю:014: |
Цитата:
|
Цитата:
|
Часовой пояс GMT +4, время: 02:04. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena