что сделать с копченых ребрышек?
подскажите пожалуйста,что еще можно сварганить с копченых ребрышек или рульки,помимо горохового супца???
|
Можно потушить с кавашеной капустой, типа бигуса! Особенно рульку, ммммм вкуснятина!
|
не С , а ИЗ.
А так да-да, капуста рулит. Не только кислая, но и свежая, еще чечевица. Рульку можно потушить в светлом пиве. Рулька-пиво - целая луковица - соль - перец, тушить около часа. Вынуть рульку из кастрюльки, и в духовку её на максимальную температуру, поливая соусом, минут на 30. |
А мне нравится еще фасолевый супчик на копченых ребрышках, кислые и соляночку можно.Вкус и аромат обалденный-))) Еще маман раньше тушила ребрышки в латке с овощами(картошка, морковка, тыква, лучок, чеснок, вообщем, все что есть в доме-)))
|
Рагу тоже вкусно будет...
В кастрюлю заложить рёбрышек и картошку (порезать картошку, как вы обычно её варите... целые или половинки). Можно добавить обжаренного лука и морковки... И варить на маленьком огне пока картошка не сварится. |
я суп гороховый с ними варю
|
Часовой пояс GMT +4, время: 22:19. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena