Рецепт сырной соломки
 

Попался мне рецептик вдруг кому пригодиться.

Сырная соломка
Ингредиенты:
* Сыр твердый (около 150 грамм) — 1 стак.
* Мука пшеничная — 1,5 стак.
* Масло сливочное — 80 г
* Молоко — 4 ст. л.
* Соль (по вкусу)
* Лимонная цедра (от одного маленького лимона)


Сыр и сливочное масло натереть на мелкой терке и тщательно перемешать.
Добавить соль, молоко и цедру и ещё раз тщательно перемешать.
Затем добавьте всю муку и замесите мягкое и эластичное тесто.
Раскатайте тесто в пласт, толщиной 0,5 см, нарежьте его на полосочки и каждую полосочку скатайте пальчиками в трубочку
Уложите их на пергаментную бумагу и выпекайте 15 минут при 180 градусах, до золотистого цвета.

а сами не пробовали ещё?

Нет не пробовала. Когда очень нужен был этот рецепт, не знала как сделать, а ребенок их очень любит....

Спасибо! обязательно попробуем - тоже ребёнок очень любит !

Здорово, взяла на заметку попробуем...отчитаемся....

Тоже попробую !

Вкуснотища!!! Не оторваться))) Спасибо за рецепт, очень быстро и просто!Вот
http://s43.radikal.ru/i100/1002/21/6c097c733398.jpg

спасибо за рецепт, тоже одно время безуспешно искала.