Кто подскажет - где взять топинамбур ?
 

Хочу посадить, не знаю где взять...:091:

Раскулачить тех у кого он имеется))))
Вы уверены, что хотите его? Он плодится как зараза., потом не избавитесь)
А Вы в каком районе обитаете?

а мне интересно - что с ним потом делать?

Можно выкапывать клубни и есть.Очень полезно и вкусно.

не, я теоретически знаю, что едят
но как едят?
можно рецепт что ли?
Просто когда-то был - и есть его я не могла.

С какой целью хотите посадить?

Измельчить,смешать с другими овощами,посолить,поперчить,чем-нибудь заправить и салатик готов.Можно тушить с овощами.По вкусу похож на репку.

Если подъедите ко мне на работу.Это м.Электросила.От него 10 минут пешком. Накопаю Вам мешок:))

По разному едят. В кляре делают, в салат на терке трут вместо редиски:)

Вот я помню - тёртое что-то. Мне что-то не очень.
Может как-то по-другому? может мы не так делали? или не привыкли к такому.