Вопрос про сырники
 

Девочки, подскажите мне такую вещь - можно ли слепить сырники заранее и оставить на ночь в холодильнике...а с утреца быстренько их пожарить? или будет фу-фу-фу:001: Заранее спасибо за ответы

Наверное ничего страшного не будет, если их прикрыть пленкой.

А если вы их делаете с манкой ,то даже лучше. Манка набухнет за ночь.:008:

Я бы пожарила с вечера, а утром разогрела.

Согласна на 100%.

Неее, гретые - это как раз фу-фу-фу:fifa:

Автор, ничего с ними не случится за ночь, только обваляйте хорошенько в муке и закройте пленкой на доске или сложите в закрывающийся контейнер, чтобы не заветрились.

Я сырники морожу. Как котлеты. Потом готовлю, когда захочется.
Но в данном случае замораживать смысла не вижу. Я бы делала с вечера, утром бы разогрела. Никакого фу-фу-фу не вижу.

Спасибо. вы меня обнадежили...сырникам быть!:support: а про манку ещё подскажите? сколько её добавлять (и зачем?:008:) я по простому делала - творог, яйцо, мука.

Ну кто-то делает с манкой, заменяя ею часть муки. Я в этом лично смысла не вижу, вкус мне нравится и без манки. С манкой лично мне лимонник нравится, а вот в котлеты, творожники и прочее - предпочитаю без.

а лимонник это что такое??)