Littleone 2009-2012 - Естественный прикорм-FAQ. часть третья

Добрый день, уважаемые форумчанки!
Стабильно каждые 2-3 месяца возникают вопросы о педприкорме.
Я уже давно собираюсь возобновить большую, ушедшую в архив ему. Которая в свою очередь, продолжала ещё какую-то тему :)
Спасибо Monechka за них, перенимаю эстафетную палочку и открываю FAQ по педприкорму

В данной теме можно обсудить ввод "педагогического" прикорма, правила поведения за столом, взаимоотношения педприкорма и грудного вскармливания, тонкости ввода элементов педприкорма детям-аллергикам и детишкам на СВ и ИВ.

Что такое "естественный прикорм"? Это ввод твердой пищи микродозами, направленный в первую очередь на мягкое и постепенное ознакомление грудного ребёнка с рационом взрослых. Этот метод введения прикорма основан, в общем-то, на тех же принципах, по которым вводя пищу другие млекопитающие - крохотные кусочки питания матери. Однако в последние годы этот метод введения взрослой пищи был утрачен, и детей стали кормить только измельчённой пищей, при этом ставя целью именно накормить, а не ознакомить.
Итак, основные принципы ввода педприкорма таковы - прикорм начинается в возрасте не менее 6 месяцев. Для прикорма используются продукты, которыми питалась мать во время беременности и кормления грудью, то есть те, с которыми малыш уже опосредованно "познакомился". До 9-12 месяцев замены кормлений не происходит. Энергетическим прикорм становится уже на втором году жизни. Когда мама отсутствует, малыша старше 7 мес кормят "взрослой едой". Но всё же основным элементом питания для ребёнка до полутора лет остаётся грудное молоко.

Когда малышу исполняется полтора года, параллельно происходят 2 вещи - во-первых, у него появляются все необходимые ферменты для переваривания любой взрослой пищи. Во-вторых, калорийность грудного молока стремительно падает,в то время как содержание витаминов, белков и иммуноглобулинов растёт и приближается по уровню к молозиву.

Но вернёмся к началу ввода прикорма. В самом "каноническом" варианте педприкорм начинается с 4-5 мес., когда мама просто берёт малыша с собой за стол, чтобы он наблюдал за тем, как взрослые кушают.
Что такое микродоза? Это маленький кусочек пищи, крошечка, размером с рисовое или гречишное зерно. Кстати, если мама регулярно ест рис и гречу (а это довольно частые гости в качестве гарнира на нашем столе), то рис и гречка могу стать первыми продуктами, с которыми ознакомится малыш. Первый раз можно попробовать количество пищи, равное по объему одной рисинке.
Какие продукты вообще подходят для прикорма? Можно ли использовать при приготовлении пищи специи и приправы? Вообще в меню кормящей мамы экзотические и "неполезные" продукты как правило, сведены к минимуму. Для прикорма идеально подходят именно те продукты, которыми мама питается каждый день. Вряд ли во время беременности и ГВ мама целыми днями ест сосиски и салаты с майонезом.
Что касается приправ, то, безусловно, можно использовать натуральные, не слишком острые пряности. До 9-10 мес доза пищи, приправленной специями, составляет не более чайной ложки, и ребёнку не попадает сколько-либо значимого количества пряностей.

Показан ли педприкорм аллергикам? Да, и при чём даже больше, чем педиатрический. Малая площадь поверхности кусочка, небольшое количество пищи и здоровое меню - всё это факторы, снижающие риск возникновения реакции. Пюреобразная пища больше соприкасается со стенками желудка и соответственно, больше их раздражает. Плюс, малыш к баночному пюре малыш не адаптирован через грудное молоко.
Малышу-аллергику педприкорм вводится обязательно не вызывающими аллергии продуктами, например, отварными овощами, без соусов и приправ, и строго по схеме - 5 дней малыш пробует только микродозы одного продукта.

Сколько раз в день необходимо брать малыша с собой за стол - чем больше, тем лучше, но как минимум 3 раза. За 1 приём пищи малыш может получить 2-3 микродозы, с возрастом, конечно, их количество возрастает. С 9 мес возможен энергетический прикорм.

один из часто задаваемых вопросов о педприкорме - как давать пить?
пить малыу мама даёт из чаки. Сначала 2-3 глоточка, не больше. Травяные чаи, чёрный и зелёный чай в большом количестве могут вызвать срыв пищеварения. Мама придерживает стаканчик рукой, и не запрокидывает его,а просто наклоняет. До 2 лет малы пьёт из чашки,придерживаемой взрослым и налитой не более, чем на треть, чтобы не захлебнуться, не облиться и не баловаться.

Да, одним из важных моментов ввода естественного прикорма является воспитательный момент. Именно поэтому прикорм называют "педагогическим"
Малышу не разрешают баловаться с едой. Если он хочет играть, то трапеза для него оканчивается. С самого начала малыш должен усвоить правила поведения за столом, и мама ему в этом помогает. Обычно дети быстро учатся манерам поведения взрослых, и в год умело работают ложкой и вилкой.
Мама никогда не выбрасывает еду при ребёнке, ему внушается мысль, что еда- это ценность.

Пока же размещу некоторые ссылки. была пару лет хорошая статья на сайте брестфидингюорг, но сейчас её удалили :(

http://www.materinstvo.ru/art/1693

http://www.yamama.ru/breastfeeding/prikorm.htm

http://www.babyeda.ru/articles.html?id=45

http://community.livejournal.com/ped...82.html#cutid1

http://www.mam-home.ru/modules.php?n...article&sid=38

http://community.livejournal.com/ped_prikorm/profile

http://desinly.livejournal.com/22855.html

http://www.mam-home.ru/modules.php?n...article&sid=38

http://www.mam-home.ru/modules.php?n...iewtopic&t=523

http://forum.littleone.ru/showpost.p...&postcount=169

http://community.livejournal.com/ped...80.html#cutid1

http://www.mamochka.kz/article.php?article_id=1222

http://www.egobaby.ru/index.php/priv...154-pedprikorm

http://2006-2009.littleone.ru/showth...E8%EA%EE%F0%EC

http://2006-2009.littleone.ru/showth...E8%EA%EE%F0%EC

\\\\\\\продолжение следует! прошу пока что не писать в теме :)

Итак, продолжаем. Признаки готовности к прикорму

1) исчезновение рефлекса выталкивания
2) прорезывание зубов
3) способность сидеть
4) активный пищевой интерес. Под пищевым интересом подразумевается именно желание попробовать то, что кушают взрослые. Чтобы проверить это, малышу можно дать ложку или другой столовый прибор - если малыш всё равно требует еду, то это именно "пищевой интерес".
Если малыш по каким-то причинам не начинает сидеть и зубки не появляются, то прикорм необходимо начать в возрасте 8 мес., не дожидаясь этого.