![]() |
Замаринуем в маринаторе
Здесь есть рецепты для маринатора!!!
http://saechka.ru/kitchen/728/ http://www.meleon.ru/articles/marinator.php ________________________________ Приобрела маринатор "9 минут"!!! :080::080::080: сначала внимательно изучила инструкцию - чего-то даже поняла. :065: первое "пробное" блюдо получилось просто великолепным! прошу прощения - фото нет, т.к. было очень вкусно... :love: купила свиных ребрышек 1,5 кг, разрезала их на кусочки вдоль рёбрышек. в мэджик буллет приготовила маринад - очень большой пучок петрушки, 1 зелёное яблоко, 3 зубчика чеснока, 3 помидора, соль, специи - всё перемолола в пасту, переложила в маринатор. добавила рёбрышки и 0,5 ч.л. уксуса 9%. вакуумным шприцом откачала воздух из маринаторного бочонка с продуктом. чтобы получился вакуум, надо шприцом покачать раз 12-15. включила маринатор на 1 цикл со смягчающей насадкой. а потом пришёл сын и так ему понравилось, как крутится барабан, что мы ещё 1 цикл добавили. а потом в духовку под гриль. и усё!:019::010::)) |
;) а какие у вас есть чудесные рецепты маринадов? :flower:
|
Топлесс будет?
P.S. рёбрышек исичо!!! :)) P.P.S. делайте еще для топлессофф |
я прошу прощения - а что такое топлессоф?
|
Цитата:
|
Цитата:
напишите рецепт маринада вкусного! |
попытка номер два сфотографировать еду в процессе приготовления не удалась - фотик разряжен.
делала домашние колбаски из куры. мариновались они в маринаторе без смягчающей насадки в таком соусе: в мэджик булет измельчаем в пасту пучок лука зелёного, 1 яблоко зелёное, 1 зубчик чеснока, соль, раст. масло 2 ст.л. и томатный сок 100 гр. сейчас стоит в духовке... аромат очень приятный, нежный такой... как съем, поделюсь впечатлениями. |
да зачем фотик - выкладывайте сюда видеоролики
будем как в телемагазине :)) |
Цитата:
Цитата:
Мясо солим. Лук, тертый на крупной терке (можно использовать блендер или мясорубку) насыпаем в мясо, добавляем немного кетчупа (от него корочка красивая будет). Выдерживаем 30-60 минут, снимаем с мяса лишнее (просто пальцами) и кладем на раскаленную сковородку. :)) |
Цитата:
колбаски вышли просто супер! ай да я, ай да маладец!!! т.е. маладца!!! |
Часовой пояс GMT +4, время: 17:06. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena