А как вы делаете оливье??
 

Открыла для себя новый вкус Оливье! Подруга принесла к застолью свой салатик!! я и таки влюблена в этот вкус!!!!!!!!!!!!!! его хочется есть снова и снова!! вобщем вместо горошка в салате маринованные каперсы! Нет привкуса горошка.. есть особый привкус.. салат АРОМАТНЫЙ :019: я теперь буду делать Оливье только так!!!!!!!!!!!:080:

интересно:016: как раз сегодня собралась делать оливье:flower:
а еще я вместо противной вареной колбасы кладу куриную грудку:019:

Вот мой рецепт:
все укладываю слоями:
вареный картофель
вареная курочка
вареная морковка
маринованный огурчик
вареное яйцо
горошек
и все заново.
Периодически промазываю смесью сметаны и майонеза. Верхний слой из вареного картофеля,сметанеза, потом горошек (теперь может тоже каперсы попробую) и зелень. Вот )) Приятного аппетита:019: А еще мелко натертое яблоко!

девочки вот попробуйте каперсы ВМЕСТО горошка!! они не портят оливье но дают ему аромат!!!! и нет противного привкуса горошка

Последний салат делала так:
картошка
горошек
яйца
морковь
яблоко
буженина
креветки
огурцы свежие, маринованные и соленые

Иногда вместо горошка кладу кукурузу

горошек не надо сыпать в салат банками полными - и не будет привкуса горохового.
маринованные каперсы - кучеряво по цене

я в этот салат не кладу яйца, но добавляю свежий огурец и кисленькое яблоко

рецепт углядела в одной из передач СМАК
и теперь делаем только так!
сырой картофель кубиками режу и варю
варёная колбаса без жира или отварная куриная грудка
соленый огурец(не маринованный)
свежий огурец
яблоко
горошек зеленый
укроп
всё перемешиваю с йгуртом или смесью йгурта с майонезом
за счет добавления сежего огурца и яблока вкус получается незабываемый! ))

это уже не оливье, а какой-то нвоый рецепт:))
купила каперсы, варю куриную грудку:019: ням:019: поделюсь впечатлениями:080::))
а туда целую банку каперсов выкладывать? Я даже не знаю, какие они на вкус:001::))
кстати, меня привкус горошка не смущает:))

а вот это мне нравится