Littleone 2009-2012 - Как Вы делаете профитроли?

Littleone 2009-2012 (http://2009-2012.littleone.ru/index.php)

- Кулинария (http://2009-2012.littleone.ru/forumdisplay.php?f=44)

- - Как Вы делаете профитроли? (http://2009-2012.littleone.ru/showthread.php?t=4930332)

Натальюшка 76

31.12.2011 13:29

Как Вы делаете профитроли?

Девочки, столько рецептов много, а как готовите Вы?

Марина888

31.12.2011 18:14

я делаю вот по этому рецепту http://gotovim-doma.ru/view.php?r=40...avarnym-kremom

Биана

31.12.2011 19:08

Я только что сделала, ждут начинки)))
125 мл молока вскипятить, добавить по щепотке соли и сахара, 70 г слив. масла и еще раз вскипятить. Уменьшить огонь и всыпать 100 г муки, постоянно мешая. Снять с огня и ввести по одному 2 (3 яйца). Выпекать на пергаменте до золотистого цвета.
Все получилось) Удачи!

Натальюшка 76

31.12.2011 19:51

Спасибо, все уже сделала.
С наступающим!

лариса1985

30.01.2012 17:19

Подскажите мне как выпекать профитроли если нет пергамента??

Wise	30.01.2012 17:24

Цитата:

Сообщение от лариса1985 (Сообщение 74711904)

Подскажите мне как выпекать профитроли если нет пергамента??

просто отсаживать на противень.

Ёёёлка

30.01.2012 21:47

Цитата:

Сообщение от лариса1985 (Сообщение 74711904)

Подскажите мне как выпекать профитроли если нет пергамента??

Смазываете противень маслом - и вперед.

Натальюшка 76

31.01.2012 00:19

А я на фольге пекла

Часовой пояс GMT +4, время: 18:23.