Цитата:
Сообщение от DonCarlos
В первый раз в жизни пекла куличи  .Приняла эстафету у бабушки  .Внешне вроде ничего.Только два почему-то поднялись больше с одного краю и и поднятый край как бы оторвался  , сейчас остынут - залью глазурью это безобразие.Бабушки наказали до завтра никому ни давать ни кусочка.Что там внутри  ?Очень волнуюсь  . |
С одного бока поднились больше чем с другого-это значит, у вас духовка неравномерно нагревается... С того бока где сильнее поднимается, там соответсвенно и жарче, в следующий раз можно, аккуратно поворачивать куличики, они будут равномернее. А шапочка отрывается потому что очень жарко было в духовке, они у вас очень интенсивно стали подниматься. Вот. Но на вкус, я думаю, это не повлияло! Поздравляю с первым куличем!!!!
