да нет, только печется долго на не сильном огне. фунтиком или ложкой взбитые в густую пену белки с сахаром выдавливаете на противень небольшими порциями - и в духовку пока "не окрепнут". подрумяниваться они не должны! да, не забудьте ванили добавить - я терпеть не могу запах сырого яйца....
|