Цитата:
Сообщение от Крапивка
но у меня другая (если можно так сказать философия: трупные яды в мясе!!!Животное при своей кончине пугается и выработанный адреналин преобразуется в трупный яд
|
Цитирую: мясо обрабатывают спе*циальными химикатами. Сразу же после то*го, как животное забивают, его туша начина*ет разлагаться, и через несколько дней она приобретает отвратительный цвет. На мясокомбинатах такое изменение цвета предотвращают, обрабатывая мясо нитритами, нитратами и другими веществами, которые способствуют сохранению ярко-красного цвета мяса.
Одна из многих причин почему я вегетрианка.