А еще винегрет - ооочень бюджетный вариант! Только все нужно маленькими кубиками резать, а в конце зубчик чеснока выдавить.
А еще есть суп бюджетный - покупаете самую дешевую рыбу, я беру путассу. Разделываем на филе, в мясорубку, туда лук и муку, лепим фрикадельки. Варим бульон из какой-нибудь вкусной головы, типа семги, вынимаем, закидываем фрикадельки, картошку, морковку с луком. Вот.
|