Цитата:
Сообщение от Ватрушкина мама
на мой взгляд, нет вкусней и универсальней варианта, чем тот, что вы уже сами написали. Только не торопитесь и тушите долго (часа 3,5- 4 минимум) - вот увидите, оно того стоит!!!
|
спасибо в очередной раз за помощь!
хотелось бы, если будет возможность, еще два момента уточнить
:
1. помидорки надо размельчать? а то у меня в рыбное чудо только сок от них шел, а сами помидорки на стол
2. можно тушить 2мя заходами? сегодня пару часов и завтра? или остывание нежелательно?
сегодня уже не успеть протушить до конца, а просыпаться от пиканья неохота. или лучше с утра поставить тушиться? но тогда на подогреве будет стоять часов 8, не очень много? сок весь не испарится?