у меня муж работал на заводе "Стрелец" ( колбасы делают)... по чистоте там все красиво - халаты, быхилы и т.д, но есть продукцию их невозможно! невкусно
и куча там всякой сои и еще чего-то к мясу не относящегося
а еще, при изготовлении в чаны кладут продукцию, которая просроченная(ее магазины возвращают, если нереализовали)...причем там вроде от 5% до 10% просроченного....