здравствуйте, мы приспособились печь банановый кекс с мукой мак мастер.кладу все как в рецепте(этот рецепт есть в кулинарном топике) только вместо простой муки кладу мак мастер(либо кукурузную либо безбелковую смесь этой фирмы).
мне мука мак мастер нравится больше,чем др.шер. др. шер на мое понятие очень не вкусная. с мак мастером получаются отличные пельмени, тесто не ломается и при варке не разваливается.
также эту смесь кладу в творожные сырники.
если что то жарим ,то обваливаю в кукурузной муке,но стараюсь не обваливать.
|