Кулич к пасхе:
Дрожжи( пол палочки) 50 гр растворить в 25 мл воды + 1/2 ст ложки сахара+1,5 ст ложки муки -
все перемешать, поставить в теплое место, когда взойдет соединить с (5 яиц+180гр изюма+ 300гр сахара+щепотку соли+180гр маргарина(растопить на водяной бане)+ ванилин+750 гр муки- все перемешать.
Потом добавить еще 250 гр муки. Через 40 минут 2 раза тесто обмять с интервалом в 40 мин.
Тесто скатать в шарик и положить в форму, предварительно смазанную . Печь в теплой духовке.
