Цитата:
Сообщение от rastam_anka
Сухофрукты надо очень аккуратно покупать!!! Не заглядываться на красоту!!! Изюм без добавок только темный , чтобы он не темнел его обрабатывают сульфитами. Курага должна быть бледно-оранж. цвета, яркие ягодки также сульфитами обрабатывают. Ну а чернослив главное чтобы глянцевый был, черный, с синеватым отливом, и чтобы ягодки не расплывшиеся были....
|
Не соглашусь
Во-первых, бледно-оранжевая курага точно обработана серой. Правильная - темная, почти коричневая (светлая не темнеет как раз из-за серы).
Во-вторых, глянцевый неслипшийся чернослив - обработан жиром.