У меня похожий рецепт, только куриные ножки я варю со специями и тесто у меня слоёное бездрожжевое(Талосто). Внутрь мешочка кладу обжаренные с луком и морковью шампиньоны, затем остывшие ножки, заворачиваю, перевязываю у косточки зелёным луком и смазываю взбитым яйцом. Выпекаю, пока тесто не станет золотистым.
|