Вот еще нашла
Свинина с картошкой в Мультихоттере
Ингридиенты:
Мясо - 450-500 гр.
Картофель - 5-6 штук среднего размера
Специи для жарки мяса
Специи для картофеля
Сливки (20%) - 50-100 мл
Соль
Лук - 1 штука
Чеснок - 3-4 зубчика
Растительное масло
В кастрюльку налить немного масла и добавить порезанное небольшыми кусочками мясо, посолить и посыпать приправой для мяса. В режиме "Жарка" готовить около 20 минут, периодически помешивая.
Добавить нарезанные мелко лук и чеснок и жарить еще несколько минут. Когда лучок станет золотистым, добавить картошечку порезанную кругляшками толщиной не больше 1 см, посыпать приправой для картофеля, добавить сливки и готовить "на пару" примерно 5-7 минут. После чего в режиме "томление" готовить 1,5 часа. При подаче на стол посыпать свежим укропом.
Или как вариант, сделать слоями: мяско с лучком, помидорки, картошка, майонез, тертый сыр....
|