По прособам трудящихся: про треску (и другую рыбу)
Цитата:
Расскажите мне лучше про треску.
У нас то замороженное,что продаётся,как-то вообще не очень.А свежую ни разу не видала.
У вас-то там свежая?
|
Я покупаю в основном замороженную рыбу в обычном универсаме. И храню в морозилке как стратегический запас. Филе трески есть разное: есть чуть похуже качеством, есть получше. Детям я покупаю относительно дорогие спинки - объедение.
Свежую, конечно, тоже можно купить. Только не советую покупать на Рыбном рынке в Бергене, пускай туристы травятся. Если только живую. А так - есть приличные универсамы.
Самая вкусная, конечно, свежевыловленная. Еще как-то ела по блату - свежезаморженную с российского траулера (как раз в Тромсё). Это было что-то
Рекламная ссылочка по-русски