Я купила молоко Клевер 6% добавила активии йогурт с бифидобактериями 2 ложки столовые с горкой, взбила венчиком все это , добавила 1 ст. л. сахара и на 8 часов. Йогурт получился густой как сметана 10-15% и по вкусу немного тоже на сметану похож, ребенок есть не стал. Ем сама , с черничным вареньем мне очень нравится. Хочу сегодня купить сливок и попробовать сделать сметанку в йогуртнице.
|