Цитата:
Сообщение от kalisto
может, я конечно неправильные формы использую. У меня толстые стеклянные блюда для выпечки из Икеи. Хотя даже если на пергаменте булочки выпекать, их надо обязательно перевернуть, иначе верхушки совсем высохнут, а низ не пропечется. И уж точно больше часа пекутся.
|
гм... я с толстым стеклом не работала
может в нем как раз проблема?
я пеку в простой круглой скороводке без ручек (форме) тефлоновой
ставлю всегда на нижнюю решетку чтобы верх не горел, и скорость самую большую сразу не ставлю