Цитата:
Сообщение от Tanyusha
свинина запеченная.
лопатка 3 кг
соль
перец
фольга.
40 мин при темп 260 скорость высокая + 1,5 часа при темп 180 скорость высокая.
 
то что вытопилось - это жир (на первом фото он присутствует), просто слила его и все.
мясо хорошо как в горячем так и в холодном виде на бутерброд  |
а если кусок мяса сделать поменьше (на 1 порцию), сверху положить вареного риса и добавить ложку вина - получится готовый ужин, причем какой!
