Цитата:
Сообщение от 11lara
а рецепт дашь?
|
Писала в Августятах...
Офигенский чиз-кейк!!!!!)))
-две баночки Алметта сливочный (без добавок)
- Сыр Маскарпоне (маленькая), можно не дорогой польский, примерно стоит 120 р.
-баночка сметаны Валио 42% жирности-200-250 гр.
-3 яйца
- неполный стакан сахара
Смешать все вместе вилкой, потом взбить венчиком (НЕ миксером), до однородной массы, "не в пену"
Берем печенье "Юбилейное" или "Тирлим" (если тирлим, то не полную пачку)
Давим печенье "в крошку", добавляем в него растопленное 150 гр. сливочного масла.
На дно формы выкладываем пластом печенье, сверху выливаем крем, и ставим на 1 час в предварительно разогретую духовку до 160 градусов.
Затем 1 час торт стоит в выключенной плите- "доходит"
Затем выносим оставать-застывать на балкон.... ВСЕ!!!!!!
мммммммммммммммммммм, вкуснота!!!