Цитата:
Сообщение от Мэри К.
Девочки, очень хочу испечь НАПОЛЕОН. НО!!!! Чтобы коржи были сухие (не мокрые). Может кто поделится рецептом. В инете куча рецептов, но хочется проверенный.
Спасибо! жду рецептов  |
Попробуйте коржи сделать не слишком тонкими, а крем-не заварной. не со сметаной, а из сливочного масла с вареной сгущенкой. Этот крем пожирнее и так сильно не пропитывает коржи. хотя у нас дома любят "тающий" Наполеон, но это дело вкуса.... Успехов. С наступающим!