А еще может получиться отличный закусочный пирог. Основа - коржи как для наполеона.
Я складываю так : корж-промазать майонезом-тертый вареный картофель (5-6 крупных)-майонез
корж-любая вареная белая рыба-майонез
корж-мелко резанный маринованный лук(5-6 крупных)-майонез
корж-тертые вареные яйца-майонез
корж-крошки от коржей перемешанные с майонезом-посыпать зеленью
Вместо рыбы можно и курицу (вареную,копченую)
Лук мариную очень просто-достаю маринованные огурцы, сливаю маринад в кастрюлю,довожу до кипения - бросаю лук и снимаю с плиты. Можно оставить на ночь. При желании маринад можно и приготовить - вода, соль, сахар, уксус, перец, травки.
вообще можно начинку придумать свою
Очень вкусно
|