Баранья нога в зеленой шубке
Надо:
Нога баранья
Горчица в зернах
Чеснок
Много зелени
Специи
Розмарин
ХОЛОДИЛЬНИК
Ногу помыли,обсушили,нашпиговали чесноком,посолили/поперчили.
Горчицей омазали всю ногу-убрали в холодильник(лучше на ночь,но если времени в обрез,то можно и на пару часов) Достали из холодильника, облепили ее зеленью,облепляем ГУСТО
Запихиваем в духовку,сначала прикрываем фольгой,а в самом конце открываем и даем зарумяниться
ВсЁ
Очень вкусно и празднично
