Цитата:
Сообщение от Leksik
Наташа, очень радует ваш позитивный топик 
А меня очень мучает любопытство по одному вопросику из первого поста  ну вот я понимаю - есть мясо, чтобы похудеть. Даже могу предположить и про картошку ... но про картошку ФРИ.... Как же можно похудеть, употребляя ее? Понятно, что, видимо, в небольших количествах и т.д., но все же она обычно относится к разделу "вредности", а не к тому, что нужно есть ,чтобы похудеть
Воображение рисует этакий "разгрузочный" день или моно-диету на картошке фри  |
Испорченное диетами и разгрузочными днями воображение
В методике ДБ нет вообще разграничения - продукты, которые нужно есть, чтобы похудеть, и те, которые есть нельзя (ну, за исключением колбасы и сосисок
- потому что там, кроме загустителей, крахмала и прочей каки, вроде бы как и нет ничего).
А картошку фри - вы ведь все равно должны считать калории. Значит, считаете не только саму картошку, но и масло, в котором она жарится, с учетом того, что при обычной жарке впитывается 20% масла, а фри - мы так и не выяснили
, но можно предположить, что %% 50 точно впитается. Кипит все это дело в объеме масла, в 2 раза превышающем объем продукта (ну, приблизительно). Тогда прикинем: 100 г. картошки - 36 ккал, 200 г. подсолнеч. масла - 1778 ккал
, 50% из них - 889. Итого, маленькая порция фри - 925 ккал
. Если впитывается масла меньше, тогда и калорий поменьше, но...
Это почти что дневная норма по калорийности. Еще остается только место для молочного коктейля
.
Вы просто не сможете накормить свой голод 100 г. картошки за весь день.
Коридор калорийности - штука хорошая, но не забывайте, что ваша задача - правильно питаться по голоду и аппетиту
. Каждые 4 часа
. На голод - сытные продукты, а картошка - сытный продукт, но 25 гр. фри - нет
.
Короче, фри - все-таки записываем в "хотелки" (как и тортики, булочки, шоколад, конфеты и прочее - это ведь все не запрещено есть
), которыми кормим аппетит: редко, помалу, внимательно просчитывая и записывая.
Я уже писала, что еда "по голоду" - это то, что дает сытость. Чтобы насытиться, надо есть нужные продукты, и есть их медленно, тщательно пережевывая, чтобы прочувствовать вкус. Я уже писала, что теперь не включаю телевизор за едой, а иногда ловлю себя на том, что отрешенный взгляд мой в процессе жевания устремлен куда-то вбок и вдаль
, потому что я прислушиваюсь к тому, что творится у меня во рту
. И еда стала как-то вкуснее, интереснее, многограннее
.
Еда "по аппетиту" - то, что дает вкус и удовольствие.
Чтобы почувствовать вкус, достаточно одного надкуса. Кусь - и вкус вы получили. Следующее - это уже ненужное повторение. И даже вредное
, потому что вкус изменится. Поэтому не пачка конфет, а одна (или даже половинка). Не плитка шоколада - а один кусочек.
Это, конечно, трудно; обычно, как начнешь, так.....
Вот на спокойное отношение к любимым продуктам и направлены многие психотерапевтические штучки и упражнения.
С удовольствием сложнее, здесь одним укусом не обойдешься.
Еда превращается не в еду, а в удовольствие и чуть ли не единственный (и основной) его источник. Переедание - использование пищи с непищевыми целями.
Поэтому главное - это вот как раз почистить душу, т.е. выяснить, какие желания, неудовлетворенные потребности, неполученные удовольствия вы замещаете едой.
В курсе есть такое упражнение: нарисуйте круг и разделите его на сегменты. Каждый сегмент разной величины - это те удовольствия, которые есть у вас в жизни, величина сегмента = величине получаемого удовольствия.
По идее, надо сделать так, чтобы еда вообще ушла из этого круга. Еда - это поддержание жизнедеятельности организма. Удовольствием она может быть, если нет других удовольствий. Надо расширять свой круг удовольствий. Вот и попробуйте найти не менее трех способов замещения удовольствий от пищи. Такое задание
Еще непищевое использование пищи - это заедание переживаний, эмоций (ну, тоже удовольствие, в конечном итоге). Скука, одиночество, тревога, гнев, усталость, обида, беспомощность, чувство вины.....
Сюда же - неудовлетворенные потребности: любовь, общение, доверие, признание, уважение, самореализация, безопасность. То, чего мы не получаем (или недополучаем) в семье, на работе, в социуме.
Мечта детства какая-нибудь... Вы и помните ее уже только на уровне детской обиды за невозможность воплотить - а пару-тройку кг. она вам на бока привешивает.
Отношения в семье - это, конечно, один из основных источников крутых боков и такой же попы
. Отношения с супругом, с родителями, с собственными детьми, когда они уже перестают вас радовать бесконечной младенческой любовью и не менее бесконечным послушанием....
У нас в группе есть женщина далеко так за 100 кг. Когда выясняли причины ее стрессов, она рассказывала про работу: ответственность, финансовая сфера, частые проверки, ревизии, постоянные контролеры... А буквально на последнем занятии вдруг выяснилось, что несколько лет назад ее мать стала инвалидом, и она взяла ее к себе. Мать - человек очень сложный, "контролер", давит, причем с детства так (и женщина эта и в детстве была полной, за что получала - и продолжает получать - от мамы "слова любви"
). И за 8 лет, что мама живет в ее доме, эта женщина добавила себе 40 кг.
Когда наши психотерапевты только услышали первые слова про маму, они просто ухватились за это и раскрутили клубком со словами: "Я чувствовал, что здесь дело не только в проверках!".
Я про свои тараканы тоже много чего интересного услышала... Но про своё рассказывать не буду
На этом прекращаю дозволенные мне речи
, спать пора: хороший отдых - лучший враг лишних килограммов.
Не рассчитывала на такой долгий рассказ, поэтому отчет - завтра. Зато за 2 дня сразу