Цитата:
Сообщение от Annabel
Может у меня духовка неправильная, но там больше 270С не разогреть, или 360 это градусы по Фаренгейту?  |
Нет, к сожалению имеется в виду именно Цельсий. Для стейков нужна очень горячая среда. Моя духовка дофигачивает до 350, если Ваша - нет, то лучше готовить стейки на природе на гриле или мангале, а дома ограничиться их жаркой на сковороде
