если вы границу пересекать не будете, то попросите знакомых чтобы взяли вам справку, а в переноску никто не заглядывает, им главное чтобы билет был и справка, у меня даже паспорт не смотрели кошкин.
Или еще можно привиться, чипироваться и оформить паспорт в другой клиники, предварительно договорится (за энную сумму),чтобы в паспорте вписали другие даты вакцинации, а за справкой идти уже с готовым паспортом (это конечно из области фантастики, но чем черт не шутит)