Купил муж 13 кг замороженной Аргентинской говядины (не на ЛВ
). Первый раз пытались сделать стейки - не жуется. Потом я решила его потушить, но после почти двух часов тушения мясо все также жуется с трудом. Выбрасывать 13 кг жалко, но как из этого мяса сделать что-нибудь жующееся - не представляю
. Может у кого есть идеи по этому поводу?
