Я готовлю всегда по стандартному рецету:
1-2 соленые сельди, картофель (на глаз, штучек 3-4-5), морковь (1-2 шт), свекла (2-3-4 шт), 1 головку лука. Овощи отвариваю. На терке тру, сельдь и лук мелко режу. Укладываю слоями:
1. картофель (можно чуть посолить), разровнять, смазать майонезом.
2. на картофель выложить селедку, смазать майонезом.
3. на селедку выложить лук.
4. на лук выложить морковь, смазать майонезом.
5. Сверху выложить свеклу, разровнять.
Украсить майонезом и зеленью.
