Цитата:
Сообщение от tuur_mv
девочки, скажите а чем детская молочка от взрослой отличается? скоро уже питаться будем, но пока не наткнулась на эту тему даже не задумывалась!!!!
|
Вот что вычитала в нете, по моему похоже на правду:
- в Тёме и Агуше белка меньше, чем в обыкновенном молоке, т.е. усваивается легче
- детское молочко проходит более строгий контроль на предмет микробов, антибиотиков и т.д., если это обнаруживается в молочке, то его уже нельзя отнести к детскому, потом детское молочко подвергается высокотемпературной обработке с последующим обогащением витаминами. Это молочко (желтый пакетик, с 8 мес. которое) можно использовать только для приготовления каш, а для питья нужно покупать молочко с лактулозой. Нельзя его детям до 1 года пить в чистом виде, поскольку до этого возраста у детей нет ферментов, чтобы расщеплять белок коровьего молока, а молоко с лактулозой содержит расщепленный белок.
"Ферментная система человека формируется с раннего возраста, поэтому кормление ребенка "взрослыми" продуктами, которые организм ребенка еще не способен переварить, может привести к нарушению кислотности, увеличению нагрузок на почки и другим негативным последствиям. Настоятельно рекомендуется давать детям раннего возраста специализированные молочные и кисломолочные продукты в асептической картонной упаковке, ни в коем случае не заменяя их продуктами со "взрослого" стола.
-- Про упаковку:обратите внимание на критерии, по которым мамы при покупке могут определить специализированные детские молочные и кисломолочные продукты. Прежде всего, необходимо внимательно "читать" этикетку, на которой производители обязаны указывать полную информацию о продукте. В том числе обязательно должен быть указан возраст детей, для которых предназначен продукт. Во-вторых, обращать внимание на саму упаковку: асептическая картонная упаковка гарантированно защищает уже готовый продукт от негативного воздействия окружающей среды.
И еще: Рецепт детского йогурта в домашних условиях, так, на всякий пожарный:
http://talk-about1.livejournal.com/4568.html