Если честно не пользуюсь гарнитурой на текущий момент, но сам навигатор поддерживает функцию "Свободные руки". Возможно он становится просто основным устройством, не экспериментировал.
Кстати, в обзоре приводятся примеры навигаторов с симкартой и gprs момедом на борту, у них пробки есть безотносительно наличия мобильного телефона по-близости.
Вот для примера.