Цитата:
Сообщение от анна67
из моего опыта - слоеное тесто нельзя раскатывать - если раскатываете . то скалкой - только в одну сторону
|
Почему?
Цитата:
Сообщение от мамаАля
Пеку на 170 градусах.
|
А в некоторых рекомендациях написано, что надо выпекать при температуре 220~250°C.
А в других рекомендациях - 190-200° С
А еще кто на какой температуре выпекает слоеное?