Цитата:
Сообщение от ya_iz_rio
Конечно интересно, еще спрашиваете! =)
|
Итак.
Сироп из апельсиновых корок.
( требует времени и терпения, но ничего сложного нет
)
Корки ( кожуру)
6-ти апельсинов мелко нарезать и залить
3-мя литрами кипящей воды. Дать настояться
сутки и процедить. Воду НЕ выливать, макоть НЕ выбрасывать!!!
Мякоть пропустить через мясорубку и залить горячим ( не кипятить!) соком.
Всё это настаивать ещё сутки.
Всё процедить через 7-8 слоев марли и в полученный сок добавить
2 кг сахара и 6 чайных ложек лимонной кислоты. Размешать хорошо
и желательно ещё раз процедить.
ВСЁ! можно разбавлять водичкой ( или ещё чем) и пить!!!