Цитата:
Сообщение от Марина888
Поделюсь нашим семейным рецептом куличей, переходящий из поколения в поколение 
Из этого количества теста получается достаточно большое количество куличей, поэтому для своей небольшой семьи уменьшаю все вдвое
Готовится достаточно просто, получается всегда, даже в самой старой и косой духовке, проверенно нашей семьей веками 
Зы: в прошлом году решила поэксперементировать и пропитать куличи обычным сиропом(вода+сахар), пропитывала шприцем, а сверху вместо классической глазури полила шоколадной, родных и гостей было не оттащить  так быстро куличи у меня никогда не улетали |
Это как раз для меня, (потому что я на стока редко что либо пеку, что даже незнаю какая у меня духовка)
А вообще куличи не пропитываются???это так сказать экспромт????
Цитата:
Сообщение от Жена_Вовы_Коровкина
Марин, оказывается мой рецепт в точности такой же может моя мама с вашей была знакома 
Получается 4 кулича среднего размера, как на фотке на 1 странице. |
Купила в Ашане набор бумажных форм для кулича, на них написано что для куличей по 400 гр (3 шт).Во скоко раз мне уменьшить объмы по рецепту, что бы стока получилось куличей.(муж сказал много не пеки, никто у нас не ест их особо)
Цитата:
Сообщение от Жена_Вовы_Коровкина
О! Нас уже трое, так что точно супер-рецепт
Про кардамон слышала, а ещё сюда лучше яйца с яркими желтками, цвет красивый получается. |
Очень надеюсь что все получится по этому супер-рецепту
