теперь насчет ингредиентов.
печенье савоярди
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%...80%D0%B4%D0%B8
упаковка
я покупаю в супермаркете Лэнд.
сыр маскорпоне
http://ru.wikipedia.org/wiki/%CC%E0%...F0%EF%EE%ED%E5
можно покупать любой фирмы!
какао нужно без сахара.
яйца куриные можно заменить перепелиными, если опасаетесь сальмонеллеза.
перепелиных надо вроде штук 18.