в очередной раз порадовалась муле-помощнице:
- яиц сразу 9 штук наварила в Паровставке, пока внизу картошечка и прочие овощи на салат варились,
- ночью ещё мясо стушилось
- на обед - уха из палтуса, просто сказка! - и трудозатрат минуты на 4!
- запеканка на полдник
и ещё.
оставалась гречка (просто отварная, рассыпчатая)
Спассеровала луковку с шампиньонами (около 1 чашки). Добавила в гречку лук и горсть замороженной овощной смеси, вбила 2 яйца и ложку сметаны. Размешала, выложила в смазанную маслом мулю.
Выпечка 30 минут, перевернула и ещё 20.
Получилась простая, но очень вкусная запеканка. К тому ночному мясу - прекрасный гарнир))
__________________
долгий спокойный вдох ребёнка - какое же это счастье!!!
здесь меня держат бантики ЛВ, мультиварочники, мамы астматиков и настоящие ДРУЗЬЯ 
|