Цитата:
Сообщение от Ksunya@
"Рыба в Раю"
- 400-500 гр красной рыбы без костей
- 2 луковицы
- 1 морковь
- 6 картофелин
- 2 помидора
- 1 лимон
- 100 гр сыра
- майонез
Предварительно рыбу порезать небольшими кусочками, полить соком одного лимона и оставить на 20 минут. Сковородку смазываем подсолнечным маслом и наливаем немного воды. Картофель режем кружочками, морковь трем на крупной терке, лук и помидоры режем кольцами, сыр трем на мелкой терке. Слоями выкладываем на сковороду: картофель - морковь - рыба - лук - помидоры - заливаем майонезом и ставим в духовку на 25 минут при температуре 180 градусов. Далее посыпаем сыром и оставляем еще на 15 минут при такой же температуре. Можно присыпать зеленью! Приятного аппетита!
не знаю бюджетно это или нет
|
можно со скумбрией сделать.