Мидии обычно продают варено-мороженные, на развес и в пачках.
Они желтоватого цвета.
Их надо оттаять естественным образом и вынуть "мочалку" внутри если есть.
Если нет, то больше ни чего с ними делать не нужно.
Добавлять в салат или готовить любые другие блюда...
В ракушках были в МЕТРО.
А можно купить маринованные в банке.
Очень вкусно.
|