Мне еще нравятся перцы фаршированные в мульте- смешиваю фарш с промытым сырым рисом, набиваю перчики, складываю в мультю, заливаю подсоленным раствором сметаны с водой) ставлю сначала на варку на пару чтоб прокипело на 20 мин, потом на тушение на часик,если никуда не тороплюсь)) рис получается мягким,но не разваренным и перчики не развариваются) очень вкусно.
|