Цитата:
Сообщение от Audrey
|
отличная идейка! спасибо =)
А вот рецепт моего любимого салатика (может, кому пригодится
):
2-3 куриные грудки отварить,
150 г грец.орехов перемолоть в кофемолке (не в пыль, а так, как получилось бы если резать ножом),
500г шампиньонов обжарить с луком,
3 яйца (можно и без яиц, но с ними салатик получается нежнее),
майонез
Грудки отварить, остудить, порезать мелкими кусочками; Шампиньоны порезать, обжарить на небольшом кол-ве раст. или оливк.масла, остудить; отваренные яйца потереть на крупной терке или мелко нарезать. Все ингредиенты перемешать, добавить орешки и заправить майонезом! Получается эдакий белковый коктейль. Бон апетито!