я думаю вот такое блюдо приготовить, сытное правда оно, называется "Вулкан" с огнем, в тему символа Нового года.
На противень: варен. курочку кусочками, смазать майонезом, сверху картофельное пюре, чуть смазать майонезом и фарш сырой. Сложить все в виде горки, сделать углубление, вставить "чашечку" половину яичной скорлупы. Делаем потеками майонез и кетчуп, в духовку до готовности фарша. Вынимаем, в скорлупу немного спирта или водки, поджигаем. Внести в комнату при выключенном свете, смотрится оригинально.
|