Цитата:
Сообщение от Душенька
Девушки, а никто, случайно, не знает рецепта маринованой капусты со свёклой?
Там крупно режется капуста, кольцами-полукольцами свекла, всё это складывается в банку слоями (+чеснок, можно перец горошками) и залить маринадом. Вот какие у маринада пропорции - я не помню, а спросить уже не у кого...
|
В Кулинарии был целый топ,посвященный засолке капусты. Там была масса рецептов!