В Дюссельдорфе достаточно много заведений где можно поесть блюда так-называемой ремецкой кухни. Дело в том, что в силу разных обстоятельств (не наша тема) кухня в Германии региональна, тем не менее наиболее известны традиционные для Баварии блюда.
Предположим тут
http://www.zumschluessel.de/
или тут
http://www.fuechschen.de/